En el centro comercial
La idea de concentrar bajo un mismo techo diversos establecimientos comerciales, salas de cine, espacios para juegos infantiles, peluquerías, salones para eventos, parqueadero de vehículos y, además, área especial para alimentos, cambió los hábitos que hasta hace unas pocas décadas se tenían.
Caminar por un centro comercial, en cualquier ciudad es siempre grato. Los escaparates “hablan” de las tendencias e identifican ciudades y temporadas. En la actualidad es muy común citarse en la cafetería de un mall para una cita social, finiquitar un negocio o llegar al almuerzo en la mitad de la jornada laboral. Si usted está en esta pléyade, le sugiero que observe lo siguiente:
- Apague su teléfono celular, este no es el momento para el chat o buscar información en internet.
- Respetar el turno que le corresponde para pagar la comida que está ordenando.
- En un centro comercial siempre le van a dar sus alimentos en una bandeja. Ponga los platos en la mesa y retorne la bandeja a los mesones de recepción de bandeja; así va a tener más espacio para desenvolverse mientras come.
- No riegue la mayonesa y salsa de tomate sobre los individuales de papel para luego introducir ahí las papas fritas, esto es totalmente insalubre y de mal gusto. Pida un envase, vierta ahí las salsas y evite la contaminación.
- Recuerde no poner los codos en la mesa.
- Tenga presente que no se debe hablar cuando se tiene alimentos en la boca. Mastique, mastique bien y luego degluta con calma.Cuide que sus bocados sean pequeños y que tengan relación con el tamaño de los cubiertos de plástico que generalmente se utilizan en estos sitios.
- No se corta toda la pieza de carne. Se corta y se come un bocado a la vez.
- Si ha pedido arroz con menestra, no se revuelve todo el contenido que llegó en el plato, se mezcla de a poco según su ritmo de comer.
- Aunque hay personal especializado para limpieza de lo que se conoce como court yard, en castellano plaza de comida, estamos obligados a dejar en el lugar de los desechos todos los utensilios que sirvieron para nuestra comida.
- No se escarbe los dientes en la mesa. Tome con discreción los palillos de dientes y vaya al baño, ahí a solas puede hacerse la limpieza.
- Comparta con sus compañeros de mesa, mírelos a los ojos, disfrute de la ocasión y… ¡buen apetito!
